负责把厨房做好的菜品准确、快速传到对应餐桌，核对台号、菜名，避免上错菜。
上菜前检查菜品品相、分量、温度，发现问题及时退回厨房。
传递菜单、单据，协助服务员做好餐前准备，如摆台、拿餐具、上茶水等。
保持传菜通道、传菜台干净整洁，整理托盘、餐具。
配合厨房与前厅沟通，保证出菜顺序、速度顺畅。
餐后协助收台、清理餐具，运送脏餐具到洗碗间。
服从领班、部长安排，高峰期积极配合，不拖延。
遵守餐厅纪律，注意仪容仪表，文明工作。

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